Ötztaler Brauhaus


Diesen Winter bin ich eher zufällig im Ötztaler Brauhaus in Niederthai gelandet. Dort wird auf 16oo Meter Höhe Bier gebraut, verkauft, getrunken – und ich bin vom Wirt spontan eingeladen worden für ein warmes Abendessen die Brauanlage zu zeichnen, die mitten im Restaurant steht. War eine recht lustiger Abend; Bierliebhabern kann ich einen Besuch wärmstens empfehlen. Anbei noch ein kleines Making-Of.



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